Libros de Veterinaria

Relación de autores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Doctor Julio Frenk
Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Carlos Larralde y Aline S. de Aluja
I. Biología del parásito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Kaethe Willms, Laura Vargas-Parada y Juan Pedro Laclette
I.1. Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
I.2. Ciclo de vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
I.3.Morfofisiología del desarrollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
I.4. Diferencias taxonómicas entre T. solium y T. saginata . . . . . . 31
I.5. Inseminación y fertilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
I.6. Genómica de la T. solium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Referencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
II. Cisticercosis en el ser humano . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Agnès Fleury, Alfonso Escobar, Anahí Chavarría, Roger Carrillo-
Mezo y Edda Sciutto
II.1. Patología de la neurocisticercosis . . . . . . . . . . . . . . . . 41
II.2. Localización. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
II.3. Identificación del parásito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
II.4. Evolución natural de los cisticercos . . . . . . . . . . . . . . . 46
II.4.1. Etapa vesicular: 46; II.4.2. Etapa coloidal: 48; II.4.3. Etapa
nodular granular: 51; II.4.4. Etapa nodular calcificada: 51
II.5. Reacción tisular al cisticerco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
II.5.1. Reacción inflamatoria y vascular: 52; II.5.2. Otras reacciones del
tejido nervioso: 57
II.6. Respuesta inmunológica en la fisiopatología de la neurocisticercosis
humana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
II.7. Clínica de la neurocisticercosis: heterogeneidad e inespecifidad 62
II.8. Localización parenquimatosa: la más benigna. . . . . . . . . 62
II.9. Localización en el líquido cefalorraquídeo (lcr): severa . . . 63
II.9.1. Espacio subaracnoideo: 63; II.9.2. Sistema ventricular: 64
II.10. Localización medular . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
II.11. Factores que participan en la heterogeneidad . . . . . . . . . 64
II.12. Diagnóstico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
II.12.1. Diagnóstico radiológico: el estándar de oro: 65; II.12.2.
Tomografía computarizada: 66; II.12.3. Resonancia magnética: 66;
II.12.4. Diagnóstico diferencial: 68
II.13. Exámenes de laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
II.13.1. Biometría hemática: 73; II.13.2. Examen coproparasitoscópico:
74; II.13.3. Examen citoquímico del lcr: 74
II.14. Inmunodiagnóstico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
II.15. Tratamiento de la neurocisticercosis . . . . . . . . . . . . . . 75
II.15.1. Tratamiento específico: 76; II.15.2. Tratamiento sintomático:
79; II.15.3. Tratamiento quirúrgico: 79
Referencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
III. Epidemiología . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Ana Flisser
III.1. Notas de la historia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
III.1.1.Mundo clásico: 87; III.1.2. Europa: 87; III.1.3. Nueva Guinea:
89; III.1.4. México: 89; III.1.5. América Latina: 89; III.1.6. Resto del
mundo: 90; III.1.7. Estados Unidos: 91
III.2. Seroepidemiología en México . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
III.3. Los factores de riesgo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
III.4. Acciones de control y resultados . . . . . . . . . . . . . . . . 95
III.5. Conclusiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Referencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
IV. La cisticercosis porcina en México . . . . . . . . . . . . . . . 104
Aline S. de Aluja
IV.1. Frecuencia de la cisticercosis porcina . . . . . . . . . . . . . . 112
IV.1.1. Datos recabados por inspección sanitaria en los rastros: 113
IV.2. Diagnóstico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
IV.3. Lugares de predilección de las larvas . . . . . . . . . . . . . . 118
IV.4. Edad y aspecto de los metacestodos . . . . . . . . . . . . . . 118
IV.5. Edad de la primoinfección e inmunidad . . . . . . . . . . . . 122
IV.6. Signos clínicos en el cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
IV.7. Tratamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
IV.8. La inspección sanitaria de la carne y criterios de decomiso . . 124
IV.9.Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Agradecimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Referencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
V. La respuesta inmunológica en la cisticercosis humana y
porcina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
Anahí Chavarría y Edda Sciutto
V.1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
V.2. Componentes antigénicos del parásito . . . . . . . . . . . . . 133
V.3. Respuesta inmunológica en la fisiopatología de la cisticercosis 134
V.3.1. La respuesta inmunológica en la neurocisticercosis humana:
140; V.3.2. La respuesta inmunológica en la cisticercosis porcina: 150;
V.3.3. Conclusiones: 151
V.4. La respuesta inmunológica como herramienta diagnóstica . . 151
V.4.1. Conclusiones:153
Referencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
VI. Vacunas contra la cisticercosis . . . . . . . . . . . . . . . . . 167
Edda Sciutto, Gladis Fragoso y Carlos Larralde . . . . . . . . . . . .
VI.1. Inmunidad y cisticercosis por Taenia solium . . . . . . . . . . 167
VI.2.Desarrollo de vacunas contra la cisticercosis porcina . . . . . 169
VI.3. Vacunación en condiciones naturales de transmisión: consideraciones
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
VI.4. La vacuna S3PVac y su eficiencia en condiciones naturales de
transmisión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
VI.5. Alternativas para la producción de una vacuna de aplicación
masiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
VI.6. Posibilidades de vacunación contra la cisticercosis en humanos 175
VI.7. Otras consideraciones: costos, adyuvantes, presentación, dosis
y vías . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
Referencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
VII. El control de la Taenia solium en México, quinientos años
después de su llegada al Nuevo Mundo . . . . . . . . . . . . 182
Carlos Larralde y Edda Sciutto
VII.1. Prefacio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
VII.2. En resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184
VII.2.1. Sobre su causalidad: 184;VII.2.2. Sobre la historia del control:
188; VII.2.3. Sobre la conveniencia de un programa de control
contra la t/c: 191; VII.2.4. Las estrategias de control: 192; VII.2.5.
La plausibilidad de un programa de control: 196; VII.2.6. El papel
del gobierno: 201
VII.3. En extenso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
VII.3.1. El contexto global de la t/c: 202; VII.3.2. Las razones de su
persistencia: 202; VII.3.3. Las estrategias de control: 220
VII.4. Colofón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
Referencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
VIII. Controversias y perspectivas en neurocisticercosis . . . . . 238
Julio Sotelo
Índice analítico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245